筍とわかめとキヌアのさっと煮
ルロワ・モワ @cook_40050337
定番筍とわかめの煮物にぷちぷちキヌアも入れました。あっさりで栄養もたっぷりな簡単美味すぃ1品で～す。
このレシピの生い立ち
キヌアをあっさり和風でいただきたくて、シンプル定番な筍とわかめの煮物に入れてみました。キヌアは和風だしも馴染んでくださいま～す。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻し、ざく切りにする。筍は食べやすく切る。キヌアは表示通りに茹で、よく水気を切っておく。
- 2
小鍋に★を入れ火にかけ煮立ったら、筍を入れさっと煮たら、わかめとキヌアを加え、ひと煮立ちしたら味を見て塩を足す。
- 3
火からおろし、器に盛って出来上がりで～す。
- 4
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
筍の歯触りやわかめの磯の香り、キヌアのプチプチが楽しめるように、材料すべてさっと煮で。
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