作り方
- 1
冷凍牡蠣をひたひた水から茹で、茹で汁は捨てる
- 2
鍋に牡蠣を戻し鷹の爪、半分に折ったローリエ薄く輪切にしたにんにくとオイスターソースで煮詰める
- 3
煮詰めた牡蠣が熱い内に瓶や蓋付きの壺などに入れオリーブオイルを回し入れ牡蠣が被る迄ひたひたに。
コツ・ポイント
熱い内にオリーブオイルで漬ける2〜3時間後が食べ頃
似たレシピ

牡蠣の濃厚オイル漬け❁
家でも手軽に牡蠣のオイル漬け♥


牡蠣のオイル漬け
牡蠣が手に入ったら絶対に作っちゃうレシピです


牡蠣のオイル漬け
毎年、秋になると作る保存レシピです。ちょっとしたおつまみにも、パスタの具材としても重宝しますよ。


牡蠣のオイル漬け
お店で食べたカキのオイル漬け!美味くて再現(^O^)パスタやそのままオードブルとしても♬


*牡蠣のオイル漬け*
ぷりっと美味しい牡蠣♪酒の肴にもご飯にも美味しいよ(^_^)日持ちするので、沢山漬けておきましょう☆


牡蠣のオイル漬け
牡蠣の美味しい季節に、牡蠣を美味しく味わうオイル漬けです。


*牡蠣のオイル漬け*
牡蠣の美味しい季節にぜひ♪残ったオイルもしっかり使えます。2011.12.1分量修正しました。


♡牡蠣のオイル漬け♡
これを作っておけば、このまま食べても、さらに美味しいものも作れちゃいます。漬け込んだオリーブオイルも余す事なく使えます☆


牡蠣のオイル漬け
家飲みで、友達がつくってくれた牡蠣のオイスターソース炒めオリーブオイル漬け。パンにぴったり。


牡蠣のオイル漬け
たくさん食べたくてコストコで牡蠣をゲット。500グラムもあるとたくさん作れます。オイルはパスタに使えます


牡蠣のオイル漬け
簡単♡常備食


牡蠣のオイル漬け
Rの付く月に大きめの牡蠣を見つけたら作る美味しい保存食♪手軽に作れるスモークオイスターみたい♪いつでも即一品♡


牡蠣のオイル漬け
覚え書きです。


牡蠣のオイル漬け
おつまみや前菜に。3時間くらいしか漬けないものも美味しかったですが、1晩置くと更に美味しくなります。レモンを搾り、軽く塩をふって食べてください。漬け込んだオイルは炒め物などに使うと、絶品。


ぷりぷり牡蠣のオイル漬け
ワインにも日本酒にも◎ 2週間ほど日持ちするおいしい保存食です


牡蠣のオイル漬け
旬の牡蠣を使った一品です。前菜にもなります、ワインにもgoo!


レンジで簡単 牡蠣のオイル漬け
滋養を感じます。


【覚書】牡蠣のオイル漬け
いつも作っているオイル漬けの覚書


牡蠣のオイル漬け
お酒が進みます。


牡蠣のオイル漬け
これに焼きたてのバゲットと、キンキンに冷えた白ワインがあれば最高にハッピーになれちゃいます♪


牡蠣のオイル漬け
この季節になると必ず作る牡蠣のオイル漬け大好きな牡蠣はちょっと長めに楽しみたいのでオイル漬けにしてちょこちょこ摘みます


★牡蠣 オイスターソース オイル漬け
キャンプでワインやシュワシュワのお供にどうぞ(#^.^#)漬けて3日以上冷蔵庫に。残ったオイルはパスタに活用。


牡蠣のオイル漬け♪
保存もきき、グレープシードオイルでつけているのでさっぱり頂けます!


牡蠣のオイル漬け
おつまみにもなり、パスタ等にしたら最高です!↓動画はこちらhttps://youtu.be/KXGjowCu5o8


牡蠣のオイル漬け
ワインのお供にピッタリ!残ったオイルは、炒め物やパスタに大活躍です!


牡蠣のオイル漬け
一人の食事時に手軽です♡お酒のつまみにもなり便利人にあげても喜ばれます(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧


牡蠣のオイル漬け
病み付きになりそうなくらい美味しいです!牡蠣の味がいきます。ぜひ、フランスパンと合わせて食べてみてください♪


牡蠣のオイル漬け
簡単にできる上にかなり日持ちします。お酒ともよく合う上に野菜と炒めればご飯のおかずにもー♥️


定番牡蠣のオイル漬け
プロ級の牡蠣のオイル漬け


牡蠣のオイル漬け
牡蠣さえあれば、家に常備してある調味料ですぐにできちゃいます☆彡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641524