作り方
- 1
蓮根を切ったら水にさらしてアク抜きして下さい(^ ^)
- 2
その間に、ひき肉、玉ねぎ、卵、☆を全部混ぜてね!
- 3
軽く蓮根の水気を取って下さい!
蓮根折れやすいので注意(^ ^) - 4
蓮根に片栗粉をまぶしてさっきのひき肉達を挟んでね♪( ´▽`)
- 5
キツネ色になるまで焼いたら♪を入れて味付けして下さい!
- 6
完成!
コツ・ポイント
蓮根折れないように注意!
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