めんつゆで簡単！アスパラとしめじの卵炒め

☆candy418☆'s cooksnap of when they made めんつゆで簡単！アスパラとしめじの卵炒め.
gugu☆guun's cooksnap of when they made めんつゆで簡単！アスパラとしめじの卵炒め.
たぬぴん's cooksnap of when they made めんつゆで簡単！アスパラとしめじの卵炒め.
けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【話題入り！人気検索入り！感謝♪】
アスパラ大量消費！
このレシピの生い立ち
アスパラがメインのレシピを作りたくて創作しました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. アスパラ 1束（3〜5本くらい）
  2. しめじ 1パック
  3. ウインナー 1袋（5本くらい）
  4. 卵 2個
  5. ●濃縮めんつゆ 大2
  6. ●水 大2
  7. ●ごま油 大1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは根本2cmくらい切り落とす。
    5cm幅に切る。
    （皮が硬い部分はピーラー等で皮をむいてください）

  2. 2

    ウインナーは5mmの斜め切りにする。

  3. 3

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  4. 4

    ●印の調味料を合わせておく。

  5. 5

    鍋に油（分量外）をひき、アスパラを炒める。

  6. 6

    アスパラに火が通ったら、ウインナーを入れる。

  7. 7

    しめじを入れて炒める。

  8. 8

    ④を入れて、水分がなくなるまで煮詰める。

  9. 9

    ④の容器に卵を溶いておく。

  10. 10

    ⑨を入れて数秒置き、軽く混ぜて火を消す。
    （余熱で火が通ります）

  11. 11

    ◎2017.09.15
    「アスパラ炒め」人気検索トップ10入りしました！！
    ありがとうございます！！

  12. 12

    ◎2017.11.18
    みんなのお弁当に紹介されました！！
    「かよこぉ」さんありがとうございます！！

  13. 13

    ◎2018.09.25
    話題のレシピになりました！！
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

アスパラの根元寄り半分くらいは皮が厚いので、ピーラーなどで粗めに皮をむいてください。
アスパラの苦味や固さがめんつゆと卵で緩和されておいしいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊ズッキーニとハムのチーズミルフィーユ＊ ☆cha‐cha☆
  2. 抹茶のホットケーキ ステラごまさん
  3. サイダーポンチ パルル
  4. 今朝のお漬物シリーズ😻 Kukku
  5. おー菜煮ー！お菜と揚げの豆乳煮 ボアのカーディガン
  1. ゴーヤとパプリカのサラダ ✿akane✿
  2. 誰でも失敗なし‼家でパリパリ羽根つき餃子 桃太朗0131
  3. 蒲焼き風炙り竹輪の卵とじ クック5WA3FP☆
  4. 缶短!柚子胡椒風味な鯖の生春巻 オリエンタルママ