☆キャベツと大根のゆかり煮☆
☆ともよん☆ @cook_40137561
ゆかりで大根がほんのりピンク色に！春を感じる一品です♪材料もシンプルです(*^^)春のおかずに！
このレシピの生い立ち
キャベツのゆかり和えはよく目にするのですが、温かいお野菜が好きなので和えるのではなく炊いてみました♪春らしい色になって満足です！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・大根を太めの千切りに切る。
- 2
鍋に出し汁とゆかりを入れ、沸騰したら（１）を入れる。
- 3
くたくたになるまで煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
大根などの白いお野菜を入れると綺麗にピンク色に染まります。ゆかりの量を調節することにより、味の濃さが決まります！お好みで調節してください(^^)
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