簡単♡しょうゆ焼きそば
ねいろママ @cook_40063911
新しい味♡しょうゆベースな焼きそば！やみつき間違いなし♪
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんが以前TVで作っておられたものを時短に、味も子供が食べれるように辛みを抑えて我が家流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備(時間がないときはパス)
もやしのひげを取り除きます。もやしは太もやしがベストです♪ - 2
下準備(時間がないときはパス)
麺はほぐしておきます。または、レンジで２分程度温めておきます。 - 3
油(分量外)敷き、もやしを炒め、塩コショウをふります。一旦取り出します。水分は取り除きます。
- 4
油(分量外)を敷き、にんにくとしょうがを入れ、ミンチ肉を炒めます。ミンチは牛肉がベストですが、合挽きや豚でもOKです。
-
- 5
調味料を入れます。
-
- 6
沸騰したら麺を加え、煮詰めるように炒めます。
-
- 7
野菜を加え、混ぜ合わせます。
-
コツ・ポイント
時間がないときは下準備をパスします。それでも美味しく出来上がります♪辛めが好きな方はコチュジャンを豆板醤に代えて見てください。
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