糸こんにゃくとえのきの胡麻和え

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 糸こんにゃくとえのきの胡麻和え.
うーさまのたまご's cooksnap of when they made 糸こんにゃくとえのきの胡麻和え.
もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 糸こんにゃくとえのきの胡麻和え.
デカちゃん
デカちゃん @cook_40052128

糸こんにゃくとえのき茸、どちらもノンカロリーでヘルシー！簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
すき焼きの残りの糸こんにゃくを使ってしまいたくて、冷蔵庫にあったえのきとカニカマと共にごま風味で和えてみました。

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材料

２人分
  1. 糸こんにゃく 1/2袋（100g）
  2. えのき茸 1/2袋（100g）
  3. カニカマ 4本
  4. ●すり胡麻(白) 大２
  5. ●しょう油 大1
  6. ●酢 大1/2
  7. ●砂糖 小1
  8. いり胡麻（白） 適宜

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、茹でて食べやすい長さにきる。えのき茸も食べやすい長さに切って、さっとゆでる。カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    ボールに●を入れ混ぜ合せて、1の水分を良く切って和え、器に盛り付け上から炒り胡麻をふりかける。

コツ・ポイント

簡単なので特にコツは有りません

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レシピ作者

デカちゃん
デカちゃん @cook_40052128
に公開
千葉県在住です。美味しいものと、旅が大好きです。娘との旅や友人との旅、そして一人旅も、近くの散策や散歩も旅のうち、大きな旅から小さな旅まで、それぞれに大好き！！美味しいものは、食べるのは勿論、作るのも、探すのも大好きです。
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