油揚げと生姜とねぎ♥調理10分簡単もみ
虎太郎san @cook_40255132
10分で出来ちゃう(^_^)v
お酒のおつまみにも、温かいご飯のお供にもOK
このレシピの生い立ち
主人の母から直伝です(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
生姜ひとかけら(葉生姜でもOK)を千切り
-
- 2
長ねぎ一本分を縦半分にして斜め切りに
-
- 3
油揚げをトースターかグリルでカリカリになるまで焼きます。
-
- 4
焼き上がった油揚げを熱いうちに、縦半分に切ってから１cm弱に切ります。
-
- 5
うま味調味料をガッツリ、醤油を二回りかけて、全体がしんなりするまで揉み混ぜます。
-
- 6
余ったらタッパーに入れて冷蔵庫に入れておけば2ｰ3日は美味しく頂けます♥
コツ・ポイント
油揚げが熱いうちにしっかり揉んでください。
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