シシトウとベーコンの甘辛炒め
by心愛 @cook_40085104
【話題入りレシピ】シシトウをベーコンと一緒に甘辛く炒めました。冷蔵庫で3日持つので作り置きにも。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たシシトウの消費に。
2020.8/20
話題入り、ありがとうございます♪
アプリでひらく作り方
- 1
シシトウ･･･１本ずつ穴を空ける。
ベーコン･･･１枚を８等分。 -
- 2
フライパンにベーコン、シシトウを入れて中火にかける。
-
- 3
ベーコンの脂が全体に回ったら味醂、酒を加え汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
醤油を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成。
-
コツ・ポイント
・破裂防止のため、シシトウに数カ所の穴を空けます（工程１）ケーキ用フォークを使うとラクですよ。
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