さよりの磯辺揚げ♪天ぷら

micchan325
micchan325 @cook_40186235

春と秋にしかお目にかかれない貴重なさよりの天ぷらは絶品です(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
お店に並んでいたら絶対買ってしまうほどのさより好き♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪天ぷらにして食べるのが一番好きなので٩(^‿^)۶

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材料

  1. さより 1パック(今回は10尾)
  2. 少々
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 青のり 適量
  5. 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    さよりは、頭を取り二枚に下ろして、腹わたと中骨を取り除きます。水で洗って水気を取り、塩をふりかけます^ ^

  2. 2

    ボウルに、天ぷら粉と水と青のりを入れて混ぜ、さよりをくぐらせて、170°の油で揚げていきます^ ^

  3. 3

    サクフワなさよりの磯辺揚げの完成で〜す(^○^)アツアツはたまりません(*^^*)

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レシピ作者

micchan325
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パンもお菓子も大好きで〜す♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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