卵なし☆ちくわの磯辺揚げマヨ天ぷら♬

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hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

卵なしフライパンで揚げない天ぷらです。2020.5.21.話題入りさせていただきました。感謝です。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺あげがたべたくて。

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1
  3. ☆コーンスターチ(又は片栗粉、小麦粉いずれか) 大さじ2
  4. ☆水 大さじ1〜2
  5. ☆青のり 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを適当に切りポリ袋に入れ、☆の材料を入れて、袋の上から揉みながら混ぜる。

  2. 2

    フライパンに多目に油を熱し揚げ焼きする。

  3. 3

    最後1分位キッチンペッパーで油をふきながら焼くと、からりとする。

  4. 4

    キッチンペーパーの上におき、油を吸わせる。温め直しはトースターがカラッとしてオススメ。

コツ・ポイント

油をよく吸い取るとさめても美味しいです。

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レシピ作者

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247
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東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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