あと一品ほしいときに◆なめこおろし
管理栄養士まるお @cook_40185636
食卓にあと一品ほしいとき、サッと作れてさっぱりおいしい、なめこおろしはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
さっぱり口当たりの良い、箸休めになるようなおかずを作りたいと思い、考えました。消化にもやさしいです。
アプリでひらく作り方
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オクラはゆがいて、縦1/4に切ってから細かく切る。
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- 2
なめこはサッとゆがいて水気を切っておく。
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- 3
ボウルに１と２、すりおろして少し水気を切った大根おろしを入れ、醤油麹で和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
大根おろしは、大根の先のほうではなく、葉側を使うと辛味が少なくて食べやすいです。
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なめこおろし
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なめこおろしに鶏ハム
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夏にぴったり、簡単なめこおろし。
暑い夏にぴったりのさっぱりなめこおろしです。
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なめこおろし
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なめこおろし
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一品☆なめこおろし☆
ちょっとした一品にとってもいいですよ♪
うちのなめこおろしは酢味噌和え☆
うちのなめこおろしの定番味は酢味噌和えなんです♪
簡単にあと一品！なめこおろし
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辛さやんわり〜なめこおろし
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