作り方
- 1
出し汁を沸かし、瓜を5㎜位の厚さに切って入れます。
瓜が煮えたら火を止めて味噌を溶いて入れます。 - 2
茗荷の千切りを入れて、お椀に入れて青唐辛子を挟みで切って入れます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
暑い日に爽やか 新生姜の香りのお味噌汁 暑い日に爽やか 新生姜の香りのお味噌汁
新生姜と茗荷の千切りをお味噌汁に乗せます。香りがたまりません。新生姜だけでも爽やかなお味噌汁になります。具材は豆腐と小松菜にしました。
-
-
夏野菜のお味噌汁 （きゅうり入り） 夏野菜のお味噌汁 （きゅうり入り）
夏になったらきゅうりのお味噌汁を作ろうと思っていましたが、待てませんでした。予想通りきゅうりはそれほど美味しくはないのですが、他の野菜に支えられてなかなかいい味と香りをだしています。全部残り野菜ですが、このために意識して残した野菜です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660522
