林檎と紅茶のマフィン♡

sarry★
sarry★ @cook_40054670

林檎と紅茶でアップルティー♡マフィン焼きました。ティータイムや朝食にも。
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたかったので。

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材料

12-3個分
  1. マーガリン 100g
  2. サラダ油 40g
  3. グラニュー糖 100g
  4. 2個
  5. ヨーグルト 1個
  6. 牛乳 40cc
  7. 薄力粉 240g
  8. ひとつまみ
  9. ベーキングパウダー 小さじ2
  10. 林檎 1個
  11. 紅茶 1パック
  12. ラム 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備する

  2. 2

    マーガリンをレンジで半分くらい溶かす。

  3. 3

    林檎を角切りにし、2のマーガリンをひとすくいとってフライパンでソテーする。粗熱を取っておく。

  4. 4

    2のマーガリンにグラニュー糖を入れてホイッパーでふんわりまぜる。

  5. 5

    サラダ油を入れて混ぜる。

  6. 6

    溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。

  7. 7

    ラム酒を入れて混ぜる。

  8. 8

    牛乳とヨーグルトを混ぜ合わせたものを入れて混ぜる。

  9. 9

    紅茶のティーパックを入れて混ぜる。

  10. 10

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるった粉類を入れて混ぜる。

  11. 11

    ソテーしたりんごを入れて混ぜる。

  12. 12

    型に入れて180℃で余熱したオーブンで約25分くらい焼く。

  13. 13

    焼けました。

  14. 14

    粗熱をとり完成

  15. 15

    ティーたいむに♡

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レシピ作者

sarry★
sarry★ @cook_40054670
に公開
こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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