アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取ります。
☆キッチンペーパーで筋を摘むと滑らないです。 - 2
鍋に水を入れ沸騰させます。
- 3
沸騰した鍋にささみを入れ、
20秒〜30秒で取り出します。
茹ですぎ注意です(^-^) - 4
氷水に取り出したささみを入れしめます。
- 5
しめたささみをそぎ切りにしてご飯にのせます。
(切り方は食べやすい様に☆) - 6
☆タレの作り方☆
〇の材料を混ぜるだけです♪
コツ・ポイント
ささみはしっかり冷水でしめましょう！！！
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