ささみとほうれんそうの和風丼

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✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

むちゃくちゃ簡単な和風丼です

このレシピの生い立ち
卵とじにしようと思ったのですが、夫にたまごを使われてしまったのでなしにしました
次は卵とじにしたいです

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. ほうれんそう 2束
  3. たまねぎ 1/2玉
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. ★水 250
  7. ★めんつゆ 大さじ4.5
  8. 【水溶き片栗粉】水 大さじ1
  9. 【水溶き片栗粉】片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみのスジをとって、酒と塩コショウを揉み込む

  2. 2

    ほうれんそうを3cm幅に切って、ラップでくるみ、700Wで1分(600Wなら1分半?)レンチンする

  3. 3

    たまねぎを薄切りする

  4. 4

    フライパンに★とささみ、たまねぎを入れて煮立たせる

  5. 5

    落としぶたをして、しばらく弱火で煮る

  6. 6

    ささみに火が通ったら、ほうれんそうを加える

  7. 7

    水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成!

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