アプリでひらく作り方
- 1
コンニャク、生揚げ、水菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。コンニャクは熱湯で1〜2茹でて生臭さを消すとベター
- 2
フライパンにごま油をひき、コンニャクと生揚げをこんがり焼き色がつくまで炒める
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- 3
割りしたを入れてグツグツするまで待つ。今回は100円の安いやつ使いました…
-
- 4
グツグツしてきたら水菜を入れて蓋をし、3〜4分中火で煮る
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- 5
3〜4分したら火を止めて溶き卵を回し入れ、更に2〜3分中〜強火でグツグツしたら出来上がり( ´ ▽ ` )♡
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コツ・ポイント
コツは特にありません(^^)卵が好きな方は4つ入れても良いかもしれません！
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