厚揚げ卵とじ

baragakire
baragakire @cook_40063484

厚揚げ沢山もらったので
このレシピの生い立ち
厚揚げ沢山あって

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材料

2人前
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 2個
  3. ニラ 少量
  4. 醤油 みりん 適量
  5. 砂糖 お好み
  6. 本だし 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げ食べやすくカットして、醤油、 みりん、 砂糖 、本だしで厚揚げ染み込んだら卵入れてニラで完成

  2. 2

    --

コツ・ポイント

煮る時水入れないで、みりんと醤油と砂糖で煮て下さい。

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baragakire
baragakire @cook_40063484
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簡単で美味しく、ヘルシーな1品でも多くおかずできるよう。手抜き料理こころがけてます。
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