厚揚げと大根のたまごとじ

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

忙しい時の晩ご飯もフライパンでそのままオシャレに食卓へ!常備食材で簡単時短の晩ご飯の完成!
このレシピの生い立ち
忙しい日の晩ご飯、荒い物を減らす為にも(笑)

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 2個
  3. 大根 3センチくらいのの輪切り
  4. 150cc
  5. 白だし 大さじ1
  6. 黒ごま 適量
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは2センチ角に大根は3センチの千切りにし、フライパンへ入れる

  2. 2

    水、白だしを加え 火にかける

  3. 3

    火が通ったら、といた卵を流し入れる

  4. 4

    黒ごま、ネギをちらして食卓へ

コツ・ポイント

大根をタマネギやニンジンに変えても!

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レシピ作者

シマのオウチカフェ
に公開
簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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