アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げはやまみの新食感やわらか絹厚揚げがお気に入り。1.5cm大に切る
- 2
玉ねぎはクシ切り、えのきは半分の長さに
- 3
水いれた鍋に、玉ねぎいれ、調味料を入れる。しんなりなれば絹厚揚げとえのきを追加。
- 4
1人分ずつ別の親子丼鍋なければフライパンにうつし、青ネギ散らして、溶き卵1個まわしかけ、蓋をする。
- 5
卵が適度に固まれば、ごはんの上に流し入れる
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