絞り出しさっくさくクッキー
あきの料理教室 @cook_40074897
お店で売ってるクッキーみたいにさっくさくに出来ます！！
このレシピの生い立ち
お店で買ったようなクッキーが作りたくて作りました。
冷蔵庫に無塩バターが余っていたので 余りで出来る範囲のクッキーレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に戻しておく。
- 2
バターを照りが出る位まで練る。
-
- 3
砂糖を入れて また練る。
-
- 4
生クリームを入れて また練る。
-
- 5
バニラエッセンスを入れて また練る。
-
- 6
小麦粉を入れて また練る。
-
- 7
途中。
-
- 8
練り上がり。
-
- 9
絞り袋に入れて絞る。
-
- 10
余熱ありで１７０度 １５分〜２０分位焼く。
-
- 11
冷まして出来上がり！
コツ・ポイント
バターはしっかり練った方がいい。
絞り袋に入れてから 硬いようなら手で揉んで柔らかくするといい。
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