桜寿司

Yiniカフェ料理教室
Yiniカフェ料理教室 @cook_40063525

ラップを使って、好きな具をのせて、簡単に握り寿司♪
このレシピの生い立ち
好きな具を自由にのせて、家でお寿司屋ごっこして、子供達や友達に喜ばせる。

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材料

  1. ご飯 2合分
  2. 寿司酢
  3. 米酢 60g
  4. 砂糖 11g
  5. 7g
  6. 煎りごま 2g
  7. 胡瓜 1/2本
  8. 人参 3cm程
  9. 塩漬け桜 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜を小さく切る。

  2. 2

    ご飯に合わせた寿司酢で混ぜたら、胡瓜とゴマも加え、よく混ぜる。

  3. 3

    塩漬け桜の塩をよく洗い取り、ゆでた人参を桜の形に彫っておく。

  4. 4

    ラップに桜や桜の形の人参をおいて、

  5. 5

    一口サイズのご飯をのせ、

  6. 6

    ラップでしっかり握り締めたら完成。

コツ・ポイント

ご飯を炊く時、寿司酢の分量の水分を減らしてください。

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レシピ作者

Yiniカフェ料理教室
に公開
Yiniカフェ料理教室主宰。北京生まれ、食育インストラクターと野菜コーディネーター資格を持ち二児の母です。カロリーをきちんと計算しながら美味しいレシピを考えているので、レシピの量を守って参考すれば助かります。研究しながら時々レシピを直しますので、参考する直前に確認してもらったらうれしいです。ブログもよろしくね。https://cafedeyini.cookpad-blog.jp/
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