簡単混ぜるだけ♫タコとクレソンの混ぜご飯

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smfmoon
smfmoon @cook_40244732

ヘルシーだけど満足感のある簡単混ぜご飯♡
このレシピの生い立ち
タコとクレソンが安く買えたので！

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材料

お茶碗2杯分
  1. 炊き立てご飯 2杯
  2. クレソン 2茎
  3. タコ 150g
  4. ☆顆粒だし 小さじ1/2
  5. ☆塩・コショウ 適量
  6. 醤油(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯が炊けたらタコを刻みクレソンも食べやすい大きさに刻んでおく

  2. 2

    炊き立てのご飯とタコとクレソンをそれぞれ2/3ほど混ぜ合わせる。顆粒だし塩コショウ醤油も混ぜ合わせる材料を全量混ぜても良

  3. 3

    お弁当箱に2を入れ残りのタコとクレソン1/3を盛り付けて出来上がり(^^)

  4. 4

    今回は雑穀米で作ったので少し色が付いて見た目だけ炊き込みご飯風^^;
    もちろん2で全量混ぜて晩ごはんにも良いですよ〜

  5. 5

    夕飯だと2で全量混ぜてよそいますがお弁当にはタコを数秒レンチンしてクレソンはサッと湯がいて火を入れてます。

コツ・ポイント

ボイルタコを使ったので出来れば炊き立てのアツアツご飯に混ぜてください

お弁当には食べるまで時間があるのでタコは混ぜる前に気持ちレンジで火を入れクレソンはサッと湯がいてます(^^)

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レシピ作者

smfmoon
smfmoon @cook_40244732
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美味しいものが大好き！皆さんのレシピを頼りに料理を作っています。時折、誰かの参考になればと何か思いつくと簡単レシピをUPしてます。
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