簡単副菜！！えのきの和風合え♪
753☆ @cook_40226958
えのきを茹でて納豆のタレとかつをぶしと合えるだけで立派な副菜に♪
このレシピの生い立ち
たまに料理に納豆を使いタレだけあまるときが‥
美味しいし勿体無いので副菜に使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの石づきを取り、二等分してほぐしとく。
- 2
鍋にえのきが浸かるぐらい水を入れ火にかけ、沸騰したらえのきを茹でる。
- 3
ゆで上がったらザルに上げ水気を切る。
- 4
水気が切れたら、納豆のタレとかつをぶしを加えまぜたら完成！
コツ・ポイント
えのきを茹でたら、水気をきちんと切って下さい。
味見をして薄ければ、納豆のタレを足すか醤油少々で味付けをしてね♪
かつをぶしはたっぷりが美味しいよ♪
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