セブン風 砂肝黒胡椒焼き★おつまみ☆冷凍

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なおこ商店
なおこ商店 @cook_40255019

セブンイレブンの砂肝黒胡椒焼きを真似て作ってみました！冷凍保存もできます！食卓に出すと争奪戦が始まります(笑)※検索１位
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの砂肝黒胡椒焼きが好きすぎて原材料を見ながら真似してみました！とても美味しいです！もちろんお酒のおつまみにもサイコーです！

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材料

  1. 砂肝 200g 削ぎ切り
  2. 調味料
  3. ごま油 大１
  4. 鶏ガラの素 小１
  5. 醤油 小1/2
  6. 酒 大１
  7. 塩 胡椒 各２ふり
  8. 赤ワイン 小１
  9. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    砂肝は２つの山を真ん中で切り 一つの山を四枚の削ぎ切りにします(銀色の部分、硬いのが大丈夫な方はそのままで)

  2. 2

    フライパンに調味料と砂肝を入れて中火で蓋をして炒めていきます。

  3. 3

    蓋をして焦げてないか確認しながら砂肝に火を通します。最後は蓋を取って強火にして水分を飛ばします。

  4. 4

    ★人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(*｀▽´*)★
    ★砂肝検索１位になりました！ありがとうございます

  5. 5

    ※10レポ話題入りしました！ありがとうございます( *´艸｀)

コツ・ポイント

冷凍する場合、ビニールにスライスした砂肝と調味料を入れよく揉んでから冷凍してください。食べる時は解凍して、フライパンにごま油大１を入れ蓋をしながらたまに混ぜて焼いていきます。仕上げにブラックペッパーを振って出来上がり♪※砂肝検索１位！感謝！

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レシピ作者

なおこ商店
なおこ商店 @cook_40255019
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簡単でコスパ良い！節約に見えない！お肉少なく野菜多く(笑)をモットーお料理しています(*｀▽´*)男子のご飯作りに日々アイデアを絞ってます(´∀｀)
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