ごぼう入りの簡単そぼろ煮
＊minachi＊ @cook_40094912
ごぼうをプラスして作るそぼろ煮なら食感もよくヘルシーに。お弁当にもオススメな作り置きです♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残っていた挽き肉を使ってお弁当用にそぼろ煮を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは細い方2本分を小さく切って酢水につけておきます。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、挽き肉をサッと炒めごぼうを加える。●を混ぜ合わせて加え、煮詰める様に炒める。
- 3
しっかり全体が馴染んだらゴマを加えて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
お肉はお好みの挽き肉で大丈夫です。
しっかり味を馴染ませて、冷蔵保存で3-4日保存可能です。
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