お弁当に!キャベツとエリンギの簡単炒め☆

☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386

切って炒めるだけの簡単お弁当おかず!
キャベツとエリンギのアンチョビ炒めを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
春キャベツを使いたくて作った、我が家の定番お弁当おかずです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お弁当1食分
  1. キャベツ 1枚
  2. エリンギ 1/2本
  3. アンチョビペースト 小さじ2/3
  4. バター 大さじ1/2
  5. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツとエリンギは1㌢弱の細切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ1/2を入れ火にかけ、バターが溶け始めたらエリンギ→キャベツの順に入れて炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたらアンチョビペースト小さじ2/3を加えて、よく炒め合わせる。

  4. 4

    最後にコショウ少々で味を整えたら出来上がり☆
    冷めても美味しく頂けます!

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
に公開
大好きなアンティーク食器に合うような、見た目もお味も美味しいお料理レシピを増やしたいと思っています。☆インド系アメリカ人の主人と香港⇔日本の生活が始まり、和食・洋食・中華・タイ・インドと国際色豊かな食卓をご紹介していきたいと思います☆どうぞよろしく。
もっと読む

似たレシピ