アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗ってヘタを取ったら、半月切りにし、袋に入れる。
そこに塩を入れて軽く揉み、5分くらいおいたら、ザルにあけておく。 -
- 2
ボールに☆を入れて、600W
で2分レンチンする。 -
- 3
フライパンに油を入れて、ナスが軽くしんなりするくらいまで炒める。
今回はオリーブオイル大さじ2を使いました。 -
- 4
炒めたら、漬け汁に入れ混ぜる。
バットに入れて、ラップを密着するようにかけておくと味がよくしみます。 -
- 5
常温になったら、冷蔵庫でよく冷やしてお食べください。
-
コツ・ポイント
酢はお好みで加減してくださいね。
似たレシピ
なすの南蛮漬け
お酢の酸味が、暑い夏にピッタリです (*´∀｀*)
さっぱりヘルシー。ささみの南蛮漬け
ささみでヘルシー。お酢でさっぱり。夏にぴったりの1品。夏野菜がたっぷり食べられます。
ナスの南蛮漬け
「きのう何食べた？」で載ってたレシピです(^_^)夏にぴったりなサッパリメニューです
茄子焼きの南蛮漬け
さっぱりして美味しいですよ♪おつまみにも…晩ご飯にあと１品ってのもいいですね♪
鯵の南蛮漬け
暑い夏にぴったりなさっぱりしたレシピになってます！
さんまの南蛮漬け
さっぱりしてて夏にぴったりです♪
茄子の南蛮漬け
蒸し茄子を南蛮漬けにしてみました。夏にピッタリです♪
なすのピリ辛南蛮漬け
暑い夏にぴったり、さっぱり食べられる、ちょっとピリ辛の南蛮漬けです。
豚肉となすの南蛮漬け
夏にピッタリ！サッパリ料理♪
茄子と豚肉の南蛮漬け
さっぱり酸味の効いた夏にピッタリの副菜です(^^)
konny1552 
◎なすと新たまねぎの南蛮漬け
新たまとなすだけの南蛮漬け風。しっかり漬け込み冷蔵庫で冷やして頂きます！暑い日にぴったりな１品です。
簡単ナス南蛮漬け☆
暑い今の季節にぴったりです！ビールによく合います！
ゆめ㌧★☆★ 
茄子南蛮漬け
さっぱりと無限に食べれます夏になると茄子が安くなりますから たくさん食べれちゃいますよ
南蛮漬け
手軽に作れるさっぱり夏料理☆
パン好きドキンちゃん 
ナスの南蛮漬け
味は酢醤油でさっぱり系。気温によって暑いときは少し酢を多めにします。
チンするだけ☆茄子の南蛮漬け
揚げずに作るのでヘルシー。暑い夏でもサッパリといただけます♪
ナスの南蛮漬け
ナスを南蛮漬けにしました。めんつゆとお酢でつけるだけ。夏の食欲増進にぴったり♪
豚肉の南蛮漬け
暑い夏にピッタリ！！さっぱりしたタレに漬け込んだお肉で、モリモリいけちゃいます♪
なすの南蛮漬けマイルド版
うちの主人の大好物!!お子様にも食べやすいマイルドな南蛮漬けです!!我が家は一年中食べますが、暑い日にもってこいです!!
管理栄養士ママ♪ 
さっぱり！副菜になすの南蛮漬け
副菜にピッタリ！南蛮タレがさっぱりしていてこれから暑くなる季節におすすめです(^^)
めっちゃ簡単‼︎なすの南蛮漬け☆
なすだけで！さっぱり甘酢で暑い夏も食欲UP‼︎
ぱつ☆えり 
揚げない茄子の南蛮漬け♪
暑い夏、残暑厳しいこの時期に茄子をさっぱりと酢漬けで野菜と一緒に食べれるヘルシーメニューです(*´˘`*)♡
鶏肉となすびの南蛮漬け
さっぱりとした味付け、ご飯がすすみます(^ー^)
megood15 
イワシの南蛮漬け
これからやってくる暑い夏(‾▽‾;)サッパリと南蛮漬けはいかがですか？オカズにも酒の肴にもピッタリです。アジやサンマでも
＊麺つゆで簡単！なすの南蛮漬＊
お酢でさっぱり！麺つゆで簡単！獅子唐のいろどりがきれいで夏にぴったり☆
チキンの南蛮漬け
さっぱりしていて、夏にぴったり！野菜ももりもり食べられます♪
mgmfrdt 
鶏肉と茄子の南蛮漬け
お酢でさっぱり、素麺の付け合わせにぴったりなおかずです。
ナスと鶏胸肉の南蛮漬け
お酢と生姜でさっぱりしています。
サーモン南蛮漬け
こちらも常備食にピッタリの1品。さっぱりと食べられるので、食欲の無い夏には冷たく冷やしてお召し上がりください。
茄子とピーマンの南蛮漬け
暑い夏にぴったりの甘酸っぱいおかず。こってりしたおかずの副菜にもってこいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19675664
