ほくほくイモフライ(2種)

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YUMI’sキッチン
YUMI’sキッチン @cook_40256530

子供も大人も、デイップして楽しめる！ほくほくイモフライ。ジャガイモとサツマイモ2種類を楽しんで！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材が殆どなく、メインに困った時にあり合わせの野菜をフライにしたら、大好評でした！すりゴマとソースの合わせソースがメチャうまで、オススメです！お試しあれ。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. サツマイモ 1/2個

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1/4にカット、サツマイモは一口大に乱切りする

  2. 2

    小麦粉→卵液→パン粉の順に衣を付けたら、熱した油に入れてキツネ色になるまで揚げる

  3. 3

    油が勿体ないので、私は玉子焼き用のフライパンに少量の油を入れて揚げ焼きしてます！エコになるしオススメです

  4. 4

    完成！
    ソースは、すりゴマとウスターソースを混ぜただけの簡単、メチャうまソースの完成！

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レシピ作者

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に公開
毎日夜遅くまで、仕事を頑張っている彼のために、夕食作りに奮闘中!！猫一匹と、二人暮らしの楽しい毎日を満喫しております♪夜は基本的にヘルシーな食事を心掛けているので、「和」が中心の食卓。ご紹介レシピも「和」を中心に,簡単で経済的な料理をUPします。写真撮影にまで、気を使えず中々UP出来ていませんが、少しずつレシピをUPしてご紹介できればと思っています!乞うご期待(^^♪
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