さわやか!簡単!トムヤムスープ!

クックイーン
クックイーン @cook_40156722

野菜たっぷりヘルシースープ!
このレシピの生い立ち
外で食べるトムヤムスープを家で作りたくて。

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材料

2人分
  1. ロイタ◯のトムヤムスープ 1箱
  2. エビ 4尾
  3. なす 1本
  4. ズッキーニ 1本
  5. しいたけ 4つ
  6. エリンギ 1本
  7. もやし 1/2袋

作り方

  1. 1

    もやし以外の野菜をサイコロ大に切る。

  2. 2

    トムヤムスープをお鍋にあけ、沸騰直前まで火にかける。

  3. 3

    もやし以外の野菜と海老を投入し、沸騰するまで中火にかける。

  4. 4

    もやしを最後に投入し軽く火が通ったら完成。

コツ・ポイント

もやしはシャキッとしてると美味しいです!

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レシピ作者

クックイーン
クックイーン @cook_40156722
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元バリスタのOL!ヘルシーで美容にいい食材で料理するのが好きです♡
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