美容効果UP!イチジクと生ハムのサラダ♩

yuucook12
yuucook12 @cook_40127544

整腸作用のあるイチジクとアーモンドで美容サラダ♩見た目もオシャレなのでパーティーにも♩
このレシピの生い立ち
旬のイチジクが手に入ったので♩

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材料

2人分
  1. イチジク 4個
  2. ベビーリーフ 一袋
  3. 生ハム 5枚くらい
  4. モッツアレラ 袋に入った物一個
  5. ミックスナッツ 適量
  6. ★ドレッシング
  7. EXバージンオリーブオイル 大さじ3杯
  8. 白ワインビネガー 大さじ1杯
  9. レモン 小さじ1杯
  10. 岩塩 少々
  11. パルメザンチーズ 少々
  12. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    イチジクは皮を剥き、縦8当分のくし切りにしておきます。

    ★ドレッシングの材料は良く混ぜ合わせておきます

  2. 2

    ベビーリーフはサッと水で洗って、生ハムは食べやすい大きさに。
    モッツアレラは手でちぎっておきます。

  3. 3

    ボールにベビーリーフ、生ハム、モッツアレライチジク、ミックスナッツを入れたらさっくり混ぜ合わせます

  4. 4

    サラダを器に盛り付けして、上から★ドレッシング、パルメザン、ブラックペッパーをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

生ハムの代わりにサラダチキンを使っても更にヘルシーになると思います♩

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レシピ作者

yuucook12
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