アプリでひらく作り方
- 1
きくらげはをしっかり水でもどしておく。
-
- 2
豚肉に、しょうゆ、酒で下味をつけておく。
- 3
フライパンに溶き卵を入れ、大きく混ぜて卵を焼いておき、別のさらにとっておく。
- 4
ふたたび、フライパンに油少しをいれ、豚肉 筍うすぎり、ネギ、きくらげをいためる。
卵を戻し入れる。 - 5
調味料で味付けてできあがり
コツ・ポイント
木耳がぷりぷりになるまでしっかりもどすことです
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