レンジで豚とキャベツと茸の柚子胡椒酒蒸し
単！！ @cook_40050638
これかなり美味しいです、豚の酒蒸しに柚子胡椒の刺激と風味がうまく絡みます、14/4/9人気検索TOP10入りしました
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を買ったのでいろいろと試してみたくて、酒蒸しに一ひねりが効果的だと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
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キャベツはざく切り、しめじはほぐし、エリンギの軸は４センチ長さの拍子木切り、傘は薄切りにする
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- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る
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- 3
耐熱容器にキャベツと茸を入れて●を全体に絡める
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- 4
３の上に豚肉を乗せて、ラップをかぶせレンジ５００Ｗで４分加熱する
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- 5
しょうゆをかけて軽く混ぜて出来上がり
-
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は加減して下さい、豚肉が生ではなく、縮むほども加熱しないぐらいが良いです
リアクション
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