ムキハギの煮物
ぞうさんのお家 @cook_40037821
安いハギをしっかり食べたくて美味しい煮物にしました！味が染み込んでいます。
このレシピの生い立ち
安いハギをしっかり食べたくて美味しい煮物に。
アプリでひらく作り方
- 1
ハギは皮めに十字にきれこみをいれ、熱湯に10秒つけ、冷水に。
- 2
深めの鍋にAを入れ、煮立たせたらハギを入れ落し蓋をし、更に蓋をして15分ほど弱火で。
- 3
戻して押し洗いをした高野豆腐をいれ、Bを足し、更に弱火で5分ほど。
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