豚肉となす炒め
ヤマネコさん @cook_40239477
暑くなってきたので味付け簡単酢でサッパリと
このレシピの生い立ち
暑くなると酸っぱい物が食べたくなります、茄子と豚肉を炒めてみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・玉ねぎは細切りにします
・茄子は半分にカットして、切り込みを入れたら一口大にに切ります - 2
豚肉は、一口大に切ります
- 3
豚肉をフライパンで炒め、肉の色が変わったら、肉を取り出して、玉ねぎを炒めます、透き通ってきたら茄子を入れて炒める
- 4
蓋をして蒸し焼きにします、余分な水分をキッチンペーパーでとったら、豚肉を戻します
- 5
○を入れて炒め、煮詰まった感じになるまで炒めます、お好みで一味か七味をかけて完成
コツ・ポイント
特にないです
リアクション
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