油揚げを白みそとマヨで焼いてみた

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

白みそとマヨネーズのソースはディップにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
白みそが微妙に残ってたので作ってみました

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材料

油揚げ1枚分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ☆白みそ 大さじ1/2
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ☆白すりごま 大さじ1/2
  5. ☆水 大さじ1/2
  6. (好みで)一味or七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きしたら4等分に切る

  2. 2

    オーブントースターで片面5分焼く。焼いてる間に☆を全部混ぜておく

  3. 3

    いったん取り出して油揚げを裏返したら、その面に☆を塗る(ヤケドに注意)

  4. 4

    オーブントースターで5分焼く

コツ・ポイント

焼き上がったら、お好みで一味や七味唐辛子をかけてください。あさつきを混ぜて焼いても美味しいです。
白すりごまが無ければ、白みそとマヨネーズだけでもOKです。
我が家はオーサワの豆乳マヨネーズを使っているのでベジタリアンでも食べられますよ♪

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レシピ作者

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484
に公開
なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「3なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆
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