簡単ー♪椎茸と卵の中華スープ

AIきっちん
AIきっちん @cook_40238375

時短!!簡単!!
このレシピの生い立ち
忙しい平日にも、お味噌汁感覚で中華スープ!

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材料

  1. 椎茸 5個
  2. 2個
  3. 生姜チューブ 10cmほど
  4. ごま油 小さじ1
  5. ★鶏がらスープ 大さじ2
  6. ★水 900cc

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    椎茸は薄切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋にごま油をひき、熱したら生姜チューブと椎茸を入れて軽く炒める。

  3. 3

    ★を加え、熱する。

  4. 4

    最後に、溶き卵を流し入れ、卵がフワッと浮き上がったら出来上がり!

コツ・ポイント

生姜が効いてて温まります。

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レシピ作者

AIきっちん
AIきっちん @cook_40238375
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こんにちは♪男の子二人のママをしています(・∀・)こちらは日々の記録として始めました!毎日をhappyに♡♡
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