作り方
- 1
【下ごしらえ】
椎茸は薄切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
鍋にごま油をひき、熱したら生姜チューブと椎茸を入れて軽く炒める。
- 3
★を加え、熱する。
- 4
最後に、溶き卵を流し入れ、卵がフワッと浮き上がったら出来上がり!
コツ・ポイント
生姜が効いてて温まります。
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