ほうれん草としめじのオイスター炒め
dyundyun @cook_40087040
ぱぱっと手軽に、オイスターソースでコク増しした炒めもの。
このレシピの生い立ち
母が通う食事改善の会で実習したレシピです。覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は軽く茹で水を切り、3センチの長さに切る。しめじは固い石づきを除きほぐす。
- 2
フライパンに油を入れ熱し、しめじをしんなりするまで炒める。
- 3
ほうれん草、調味料を加え味がなじむように炒める。
-
コツ・ポイント
にんにくはチューブを使いましたが、すりおろしやスライスにしてもOKです。
リアクション
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