豚肉としめじのオイスター炒め☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

豚肉としめじのオイスター炒めを作りました。
オイスターソースのコクがたまらないひと品です(*´ω`*)

このレシピの生い立ち
豚肉としめじのオイスター炒めが好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. 豚肉ロース 200g
  3. 塩コショウ 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. Aオイスターソース 大さじ1/2
  6. Aみりん 大さじ1
  7. A酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじの石づきをとりほぐします。
    豚肉をひと口サイズに切り、塩コショウをします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて1のしめじと豚肉を焼いていきます。

  3. 3

    豚肉をひっくり返し、弱火にし合わせたAを加えて蒸し焼きにします。
    火が通ったら出来上がりです。

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レシピ作者

いんこ@
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