とろとろ鶏白湯鍋

クックパッドマート @coopkad_mart
じっくり煮た鶏肉はジューシーで柔らかな食感。鶏肉のうまみと白菜の甘みがたっぷり出るので、味付けは塩だけでOK。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
鶏もも肉と白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
白濁スープを鍋に入れ、塩で味を調える。鶏手羽先を加え、ふたをして弱火で30分ほど煮る。
- 3
鶏もも肉、白菜を加え、火が通るまで煮る。
- 4
器に盛ってそのまま、もしくは好みでポン酢などをかけて食べる。
コツ・ポイント
「白濁スープ」はクックパッドマートで販売している商品です。
スープはお好みで、水を適宜足して味を調整してください。
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