簡単＊オクラとちくわとちりめんじゃこ
＊shinku＊ @shinku_shinku
オクラとちくわとちりめんじゃこをさっと煮たおかず。ごま油がおいしさの決め手♪子ども達も大好き。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
オクラを食べるのが苦手な子どもたちに、おいしい！と言ってもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラとちくわをそれぞれ1センチ幅に切る。
- 2
フライパンにおくら、ちくわ、ちりめんじゃこ、◎◎◎を入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして中弱火で5分煮る。 -
- 3
蓋を開け、強火にして全体を混ぜながら汁気をとばす。
いりごまとごま油を加え、火をとめる。 -
コツ・ポイント
ちりめんから塩気がでるので、しょうゆは少な目で大丈夫です。
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