おいしいトンカツを作りましょ〜♪
コープかごしまのお店 @cook_40062776
みんな大好きな「トンカツ」
おいしいトンカツを作りましょ〜(*´︶`*)♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。基本の作り方です。受験はトンカツ食べて勝つ！
アプリでひらく作り方
- 1
産直豚ローステキカツ用を準備します
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- 2
脂身に切り込みを入れて、筋を切ります。
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- 3
包丁の背で両面叩きます！
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- 4
すりおろしたにんにく、塩・コショウをふって、味をなじませます。
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- 5
小麦粉、溶き卵、パン粉を順にしっかりつけます。
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- 6
中温に熱した揚げ油でからりとなるまで揚げます。
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- 7
ひっくり返しながら揚げて、取り出します。
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- 8
せん切りのキャベツ、くし切りにしたトマトを盛り、食べやすい大きさに切ったトンカツをのせます。
-
- 9
お好みでトンカツソース、からしをつけていただきます(*´︶`*)♡
-
リアクション
レシピ作者
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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