簡単！うまい！海苔巻きみたいな肉巻き
みきリーナ @cook_40247122
野菜も食べれる安定の照り焼き味の肉巻きです
このレシピの生い立ち
ネギが家にたくさんあったので大量に消費したくて
アプリでひらく作り方
- 1
肉巻きの具を用意します
今回は、大根、人参、ネギを使用しました…お好みで
大根と人参はあらかじめレンチンしておきます - 2
ラップの上に肉を並べます
-
- 3
2に海苔を乗せて
-
- 4
野菜をのせます
海苔巻きの要領です -
- 5
ラップごと巻き巻き〜
-
- 6
小麦粉をまぶして
-
- 7
油を敷いて焼きまーす
中に火が通るまで焼いてくださいね -
- 8
焼いてある間にタレを作ります
砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜておきます
7に絡めます -
- 9
食べやすい大きさに切ったら完成
-
- 10
海苔を外バージョンも作ってみました
こちらは胡麻油で焼いてみました -
コツ・ポイント
ラップに肉を並べる時は縦に並べた方がよさそうです。
タレの調味料はお好みで…
市販の照り焼きソースでもすき焼きのタレでも美味しそう
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