きゅうりと長芋のとろろ

MICCO〜♪
MICCO〜♪ @cook_40069451

長芋のふわとろな食感ときゅうりの歯ごたえが抜群に相性ぴったりです☆
隠し味にあれをいれました^^
このレシピの生い立ち
節約をしている中で生まれた一品です^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 長芋 一本の6分の1程度
  2. きゅうり 半分
  3. かつおぶし 適量
  4. 少々
  5. ポン酢 少々
  6. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    長いもをすり、きゅうりを長細く切っていく。

  2. 2

    切ったら長芋と混ぜ合わせ、だし汁、ポン酢、塩、隠し味に鰹節を加えよく混ぜる。

  3. 3

    よく冷やしたら、できあがり!

コツ・ポイント

だし汁はペットボトルに昆布と鰹節をティーパックに入れ、お湯を入れておくと勝手にダシがとれます。便利です^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MICCO〜♪
MICCO〜♪ @cook_40069451
に公開
いらっしゃいませ〜MICCO`sキッチンへようこそ♪簡単なレシピしか載せていませんので、気軽につくってみてください☆つくれぽ MYフォルダ 印刷ありがとうございます^^自分のレシピに興味をもっていただいて本当に嬉しいです。ありがとうございました!!わからないところや改善してほしいところがあれば、どんどん言って下さい☆これからもよろしくお願いいたします☆
もっと読む

似たレシピ