感動♡♥海ぶどうと長芋のプチとろろ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

海ぶどうのプチプチ食感&長芋のとろ~り喉越しが、相性抜群♡♥
このレシピの生い立ち
海ぶどうのプチプチ感を活かした、美味しいレシピを考えてみました♪

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材料

3~4人分
  1. 海ぶどう 約50g
  2. 長芋 200g
  3. 玉子 1個
  4. ※麺つゆ(3倍濃厚) 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす。
    海ぶどう、玉子、麺つゆを混ぜ合わせたら完成!

  2. 2

    【アレンジ】
    ※が無く、とろろ&海ぶどうだけも美味しいです♪

  3. 3

    蕎麦、そうめんなどにかけても美味しいです♡♡

コツ・ポイント

・海ぶどうは、寒さに弱いです。冷蔵庫に入れずに、常温保存してくださいねっ♪
・海ぶどうの塩味が弱い場合は、麺つゆを増やして下さい。

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レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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