ほうれん草の胡麻和え

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽ4件ありがとう!葉酸・ビタミンK・レチノールを含むほうれん草顔爪唇色の白っぽい血虚の方に
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ほうれん草をゆでて、
- 3
冷水にとり、水気を切る
- 4
白ゴマをよくすり、
- 5
しょうゆ・はちみつを加え、よく混ぜ
- 6
ほうれん草を3cmの長さに切り、さらによく水気を絞り、5とあえる
- 7
6を5であえる
- 8
4であえて
- 9
味をみて、足らなければしょうゆで味をととのえる。出来上がり!
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