簡単うまい！切り干し大根とツナの胡麻和え
sacchiん @cook_40036104
給食の献立です。あまりのおいしさに家でも作ってみました。お鍋一つで作れて合わせ調味料も簡単！おすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昨日職場で作ったこの献立があまりにおいしくてまた今日作りました（笑
家でも簡単に作れるようにお鍋一つで♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水で戻し3㎝くらいに切る。水菜も3㎝くらいに、人参は細切りにする。ツナ缶は油を切っておきます。
- 2
鍋に湯を沸かし、切り干し大根と人参を入れて2分くらい茹で、水菜を加えて再び沸騰したらザルにあけて水気を切る
- 3
2が冷めたらギュッと水気を絞る。ボウルにツナと水気を切った野菜を入れて☆とすりゴマを加えてよく和える
コツ・ポイント
切り干し大根の茹で加減はお好みで。
柔らかく茹でると小さなお子様でも食べやすいと思います(^^)
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