超簡単！キクラゲの佃煮風

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minekoママ
minekoママ @cook_40147154

ダイエット食材のキクラゲ！
そのキクラゲを使った超簡単佃煮風です。ご飯のお供に、お弁当に重宝します。
このレシピの生い立ち
ダイエット目的で、キクラゲをもっと手軽に食べられないか？と考えました。

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材料

  1. キクラゲ（乾燥） 30g
  2. 塩昆布 10〜20g
  3. 鰹節 1パック
  4. 醤油 大さじ1
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    乾燥キクラゲは一晩水につけて戻しておく。

  2. 2

    戻したキクラゲを刻む。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ、刻んだキクラゲ、塩昆布を入れて軽く炒め合わせる。（甘い方が好きならここで味醂や砂糖を加える）

  4. 4

    キクラゲと塩昆布が馴染んだら、醤油を入れてさっと混ぜ、火を止める。

  5. 5

    最後に鰹節とゴマを入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

キクラゲと塩昆布のバランスはお好みで♪♪
キクラゲは一晩水につけてしっかり戻すと良いです♪

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レシピ作者

minekoママ
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アバウト・簡単大好きです♪凝った事はできません^_^;
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