アプリでひらく作り方
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蓮根は2〜3ミリ幅に切り、水にさらす。
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- 2
フライパンにごま油を熱して蓮根を炒める。
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- 3
蓮根に油がまわったら塩を加えて炒め、火を止めて青のりをふる。
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- 4
お皿に盛り付ければ完成＊
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コツ・ポイント
塩の量はお好みで調整してください。
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