簡単♪鶏むね肉ともやし なめこの中華煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉ともやし、なめこの、簡単な中華煮込みです(*^^*)
なめこのとろみが出ます!!
このレシピの生い立ち
なめこを使った一品にしたかったので(^-^)*゜
鶏肉ともやしで食べごたえをプラスしました♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. もやし 1袋
  3. なめこ 2袋
  4. 長ネギ 1本
  5. 4カップ
  6. シャンタン 10g
  7. オイスターソース 大1
  8. テンメンジャン 大1
  9. にんにくチューブ 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りにし、なめこはサッと洗って水をきる。

  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

    再び沸騰したら、鶏肉も入れて、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です!

なめこは、洗いすぎると、ぬめりが無くなってしまうので、軽く洗えばOKです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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